DOMAINE TORTOCHOT Les Champeaux 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez évoque les fruits noirs confiturés mâtinés d'une note empyreumatique. Le palais fait montre de délicatesse et de subtilité (un dégustateur évoque Chambolle), si ce n'est une petite pointe de fermeté en finale. Un ensemble équilibré, qui gagnera son étoile après un passage en cave.

Dom. Tortochot : Le vigneron

Fondé à Gevrey en 1865, ce domaine est régulièrement sélectionné pour ses gevrey et ses mazis-chambertin. En 1997, Chantal Michel-Tortochot (quatrième génération), ancienne contrôleuse de gestion dans l'industrie bourguignonne, a repris les vignes familiales, un beau parcellaire de 11 ha (dont 10 % de grands crus et autant de 1ers  crus), certifiés bio depuis 2013.

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Détail du vin Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tortochot Les Champeaux 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf en daube.

Garde :
2017 - 2023
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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