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DOMAINE SAN MICHELI Sartène Alfieri Polidori 2023

DOMAINE SAN MICHELI Sartène Alfieri Polidori 2023 - rouge

Corse • Corse (vin de)
rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2026

Vin remarquable
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Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Élevé en cuve et fût, ce 2023, marqué par le sciaccarellu (80 %), aura enthousiasmé le jury. Le nez, suave, complexe, aux nuances mêlées de noyau de cerise, de fleurs fanées et de pinède annonce une bouche racée, délicate, ciselée de tanins très fins, jamais démonstrative mais élancée, fraîche, d'une douceur de texture exemplaire. Un monument de délicatesse et d'harmonie qui mérite un plat de goût, une caille rôtie au romarin, par exemple.

Dom. San Micheli : Le vigneron

Le domaine San Micheli, l'un des plus anciens de l'appellation corse Sartène, est dans la famille des vignerons depuis le XVIIIes. Jean-Paul et Bénédicte Phélip en ont pris les commandes en 1980. Implanté sur un coteau aux sols d'arènes granitiques exposé au sud-ouest, leur vignoble couvre 25 ha.

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Détail du vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2026 - 2030
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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