DOMAINE SAINT-CLAIR la Fleur enchantée 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Enchanteresse et florale en effet, cette cuvée née de vieux ceps de syrah de quarante-cinq ans. Un vin plein de justesse et d'harmonie, intensément bouqueté autour de la framboise, de l'aubépine et de la violette, franc et frais en attaque, délicat et ferme à la fois dans son développement, avec ce qu'il faut de structure tannique pour bien vieillir, ni trop ni trop peu. Un modèle d'équilibre et de finesse.

Denis Basset : Le vigneron

Un domaine récent, créé en 2007 par Denis Basset : 15 ha répartis entre des terroirs de galets roulés pour les crozes-hermitage et des terrasses granitiques pour les saint-joseph.

Détail du vin Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet d'agneau à la purée d'herbes.

Garde :
2017 - 2021
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Saint-clair La Fleur Enchantée 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.