DOMAINE PONSARD-CHEVALIER

La Fussière 2015 • 1er cru

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Reprise en 1977 par Michel Ponsard et Danielle Chevalier qui l'avaient cultivée en fermage pendant plusieurs années, et désormais dirigée par leur fille Coralie, cette exploitation familiale couvre 6,16 ha. Comme nombre de propriétés établies à Santenay, elle dispose aussi de vignes dans trois 1erscrus des Maranges.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après quatorze mois d'élevage, dont douze en fût, ce 1er cru délivre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs sur fond boisé frais. Arômes prolongés par un palais souple en attaque, bien équilibré entre rondeur et fraîcheur, appuyé par des tanins fondus.

Détail du vin Domaine ponsard-chevalier

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maranges

la Fiche appellation

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Puceron qui, entre 1860 et 1880, ravagea le vignoble français en provoquant la mort des racines par sa piqûre.