DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

2015 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 € A garder
Vin très réussi
Le vigneron
Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de cœur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez s'ouvre d'abord sur des notes boisées, puis développe des parfums de sureau et de groseille acidulée à l'aération. En bouche, des tanins souples et élégants se déploient avec beaucoup d'équilibre, épaulés par le même boisé racé et bien intégré que celui perçu au nez (notes de torréfaction), ainsi que par une fine acidité qui apporte de la longueur.

Détail du vin Domaine philippe charlopin

Garde :

2023 - 2028

Production :

-

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Charmes-chambertin

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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