DOMAINE PEYRONNET Cuvée Belle Étoile 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un grand classique que cette cuvée dont l'étoile continue de briller au-dessus de l'appellation et dans le verre, avec ici d'éclatantes nuances dorées aux reflets nacré. L'olfaction, intense et complexe, libère de fines senteurs de citron vert et de fruits exotiques accompagnées d'une note surmaturée que l'on retrouve en bouche. Cette dernière, ample, fondante, charnue, corsée, est mise sur orbite par une vivacité parfaitement dosée aux accents de pêche acidulée qui porte loin, très loin, la finale.

Earl Dom. Peyronnet : Le vigneron

Le petit commerce de vins et muscats installé en 1935 dans l'ancienne forge de l'arrière-grand-père est toujours là. L'achat de la première parcelle date de la même époque. Oenologue, Alain Peyronnet a repris en 1990 le vignoble familial - 12 ha dédiés au muscat - et montre une régularité sans faille.

Détail du vin Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Peyronnet Cuvée Belle étoile 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet à l'ananas.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscat-de-frontignan
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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