DOMAINE PAUL HUMBRECHT David 2019 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une belle évolution pour ce 2019 né d'un terroir argilo-calcaire. La robe a pris un ton jaune soutenu, le nez, bien ouvert, se partage entre minéralité, fruits mûrs et sous-bois. On retrouve cet univers aromatique dans une bouche fraîche en attaque, puissante, voire chaleureuse. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Earl Dom. Paul Humbrecht : Le vigneron

Héritier d'une tradition viticole remontant à 1620, Paul Humbrecht s'installe en 1900 à Pfaffenheim, au sud de Colmar, et commence à vendre son vin en bouteilles. Le domaine familial couvre 7 ha, avec une parcelle dans le grand cru Steinert. Conduit par Marc Humbrecht depuis 2011, il a adopté l'agriculture biologique en 1998, et la biodynamie l'année suivante.

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Détail du vin Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Humbrecht David 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL DOM. PAUL HUMBRECHT

la Fiche du producteur

Appellation :