DOMAINE MICHEL NOËLLAT Aux Boudots 2018 • 1er cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Déjà crédité d'un coup de cœur dans la sélection des vosne-romanée, le domaine décroche 2 étoiles supplémentaires avec ce 1er cru intense, concentré, dense et velouté à la fois. Les notes boisés et fruitées font bon ménage au nez. L'ensemble laisse une impression de caractère et de puissance.

Scea Dom. Michel Noëllat : Le vigneron

Alain (au commercial) et Jean-Marc Noëllat (à la vigne et au chai) ont pris en 1990 la relève de leur père Michel sur ce vaste domaine de 25 ha. Ils ont été rejoints en 2012 et en 2015 par la 6e génération – Sophie, fille d'Alain, et Sébastien, fils de Jean-Marc –, qui a repris l'exploitation en 2018. Une valeur sûre de la Côte de Nuits, notamment pour ses vosne-romanée.

Détail du vin Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Michel Noëllat Aux Boudots 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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