DOMAINE L'AIGUELIÈRE Montpeyroux La Côte rousse 2018 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Cette presque pure syrah a pour elle son nez intense où la garrigue, le cuir et les fruits secs percent derrière des arômes qui portent la marque du chêne. Tout aussi généreusement boisée, vanillée et chocolatée, la bouche laisse apprécier un corps gras, étayé de beaux tanins fermes ouvrant sur une finale fraîche. L'ensemble dessine un vin séduisant et structuré qui réclame un peu de patience.

Dom. L' Aiguelière : Le vigneron

Issu d'une ancienne famille de vignerons de Montpeyroux, Aimé et Auguste Commeyras rencontrent, il y a de cela plus de trente ans, le docteur Pierre-Louis Teissedre, actuellement professeur d'nologie à l'Université de Bordeaux, avec qui ils créent ce domaine en 1986. Leurs héritiers Pierre-Louis Teissedre, Christine (la fille d'Aimé), Auguste (le frère cadet) et son épouse Claude sont aujourd'hui aux commandes de 18,5 ha de vignes, en conversion bio depuis 2018.

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Détail du vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. L' AIGUELIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :