CHÂTEAU LA MIJANE Arpège 2017 - rosé

Languedoc • Cabardès

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château La Mijane Arpège 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issu de l'union heureuse des cépages atlantiques et méditerranéens, ce vin couleur pétale de rose est particulièrement séducteur avec ses arômes de fruits à chair blanche agrémentés de notes de citron vert. En bouche, grenache et syrah apportent de l'opulence et de l'onctuosité, tandis que le merlot confère des notes de cassis et qu'une touche minérale et de beaux amers viennent dynamiser la finale. Un rosé complet, qui laisse une impression de plénitude.

Philippe De La Boisse : Le vigneron

Un jeune domaine fondé en 2011 par Philippe de la Boisse, à la tête d'un vaste ensemble d'une centaine d'hectares en bordure du canal du Midi, dont 50 dédiés à la vigne et aux cabardès, aux IGP Pays d'Oc et Cité de Carcassonne.

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Détail du vin Château La Mijane Arpège 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Mijane Arpège 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Mijane Arpège 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Mijane Arpège 2017 rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Mijane Arpège 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Mijane Arpège 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Mijane Arpège 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Mijane Arpège 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paëlla.

Garde :

2018 - 2020

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

PHILIPPE DE LA BOISSE

la Fiche du producteur