DOMAINE LA GRANGE Pézenas Castalides Icône 2017 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La cuvée haut de gamme du domaine assemble syrah et mourvèdre. La richesse et la puissance s'imposent dès le nez : fruits noirs, cassis, violette, avec des notes chocolatées d'un élevage en fût (18 mois). La bouche est au diapason : du gras, de la mâche, des tanins corsés, une franche acidité qui vient en contrepoint et une longue finale qui libère une nuance plus végétale. Concentré, ensoleillé mais harmonieux, un bon vin de garde.

La Grange : Le vigneron

Un domaine acquis en 2007 par Rolf et Renate Freund, anciens importateurs allemands de vins. Idéalement situé en bordure du parc naturel régional du Haut Languedoc, à une altitude de 250 m, son vignoble de 54 ha est cerné par la garrigue. Les raisins mûrissent entourés de thym et de romarin, puis sont vinifiés parcelle par parcelle dans une nouvelle cave en pierre à l'équipement neuf.

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Détail du vin Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Grange Pézenas Castalides Icône 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

LA GRANGE

la Fiche du producteur

Appellation :