DOMAINE GUYON Les Bons Ores 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Comme son nom l'indique, cette terre est bonne à cultiver  : «  ores  » vient du mot latin «  hortus  » (jardin). Un jardin de 1,87 ha ici, planté de pinot noir, à l'origine d'un vin d'abord discret, plus disert à l'aération, sur les fruits rouges et noirs et quelques notes fumées. Un corps fin, bâti sur des tanins souples et stimulé par une juste fraîcheur, compose un palais agréable et équilibré.

Jean-pierre Guyon : Le vigneron

Un domaine familial très régulier en qualité (on ne compte plus les étoiles et les coups ce coeur), repris en 1991 par Jean-Pierre Guyon, rejoint par son frère Michel. Le vignoble couvre 9 ha conduits en bio certifié, dans la Côte de Nuits et le nord de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guyon Les Bons Ores 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet aux cèpes.

Garde :
2016 - 2020
Production :
4 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chorey-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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