DOMAINE FONT SARADE Les Hauts de la Ponche 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dix mois de cuve pour cet assemblage grenache-syrah-mourvèdre au nez complexe et bien méridional : épices, fruits noirs (cassis, mûre), tapenade, thym. Après une attaque franche, le palais dévoile un caractère puissant, porté par une fine fraîcheur et une belle trame de tanins serrés. Longue finale sur les fruits noirs et les épices.

Earl Font Sarade : Le vigneron

Un domaine souvent en vue, né en 1936 au nord de Vacqueyras de l'association de deux familles vigneronnes, les Devine et les Burle. Le vignoble, conduit depuis 2002 par Bernard Burle, associé à sa fille Claire en 2015, couvre aujourd'hui 35 ha.

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Détail du vin Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Font Sarade Les Hauts De La Ponche 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf aux olives.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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