DOMAINE DU MOULIN Florentin 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée de pur braucol souvent aux premiers rangs. Quelle intensité dans ce millésime ! La robe aux reflets violets est profonde et jeune. Le nez se partage la fraîcheur des fruits acidulés et de notes mentholées et la maturité des fruits noirs et des épices. Les fruits noirs s'épanouissent dans un palais onctueux, à la fois vineux et tonique. Une remarquable harmonie.

Earl Hirissou : Le vigneron

Nicolas et Jean-Paul Hirissou conduisent 40 ha de vignes, 20 ha sur la rive gauche du Tarn, sur des graves, et 20 ha sur la rive droite, sur des terres argilo-calcaires. Très réguliers en qualité, leurs vins fréquentent assidûment le Guide, souvent aux meilleures places.

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Détail du vin Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Moulin Florentin 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2018 - 2027
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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