DOMAINE DÉSIRÉ PETIT L'Essen'Ciel 2017 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

un pur savagnin ouillé très « techno » au nez, au caractère fruité marqué à tendance exotique. Riche, mûr et miellé, il a aussi un côté bonbon anglais. Très amylique, la bouche suit la trajectoire aromatique du nez. Une cohérence de nature moderne, atypique mais agréable.

Dom. Désiré Petit : Le vigneron

Désiré Petit a bâti dès 1932 ce domaine, qui compte aujourd'hui 27 ha. Ses fils Gérard et Marcel l'ont fait prospérer à partir de 1970, et ce sont désormais les enfants de Marcel, Anne-Laure et Damien, qui en ont la responsabilité, confortant certains positionnements, comme les vendanges manuelles, mais explorant aussi de nouvelles voies, telle la cuvée sans soufre. Une valeur sûre du vignoble jurassien, qui a obtenu de nombreux coups de cur. Une conversion à l'agriculture biologique a été engagée en 2019.

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Détail du vin Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Désiré Petit L'essen'ciel 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2022 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DÉSIRÉ PETIT

la Fiche du producteur

Appellation :