DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2013 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Contrairement à sa réputation de précocité, l'échézeaux a été le dernier vendangé des grands crus du domaine, le 12 octobre et la matinée du 13 - dans une atmosphère froide et humide faisant écho à un printemps chagrin. Un côté maussade attaché à cette année 2013 qui pourrait faire oublier que le soleil a brillé en été et durant l'arrière-saison sur la Côte de Nuits, permettant une lente maturation du pinot noir. Le vin affiche une robe très foncée, prélude à un nez concentré, généreux et fort gourmand de fruits noirs. La bouche elle-même apparaît très ouverte et déjà séduisante, avec son attaque fraîche et sa mâche croquante, tout en affichant l'étoffe et l'ampleur d'un grand cru. L'année revêche a ainsi engendré un vin joyeux.

Dom. De La Romanée-conti (échézeaux) : Le vigneron

De ce grand cru parmi les plus vastes de Bourgogne (plus de 35 ha), la Romanée-Conti est l'un des plus importants propriétaires : elle en possède une belle parcelle de 4 ha 67 a 37 ca. Y naît le plus précoce des grands crus du domaine, réputé moins complexe que les grands-échézeaux - « glorieux aîné dont il brûle d'égaler la fortune », selon Aubert de Vilaine.

Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de chevreuil aux griottes.

Garde :
2018 - 2025
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Échézeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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