DOMAINE DE LA RENARDIÈRE Pupillin Jurassique 2015 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le chardonnay trouve un beau terrain d'expression dans les éboulis sur marnes du Jurassique. Témoin ce magnifique arbois couleur or aux reflets verts, qui s'ouvre à l'olfaction sur une fraîcheur légèrement mentholée. En bouche, un boisé élégant entoure une matière riche, délicatement relevée par une fine acidité et soulignée par une longue finale réglissée.

Earl Jean-michel Petit : Le vigneron

Depuis son installation en 1990, Jean-Michel Petit n'a cessé d'investir : construction d'une cuverie en 1992, caveau de dégustation en 1996 et cave de vieillissement en rochers naturels en 2013 régulée par des puits canadiens. Son vignoble couvre 7,3 ha.

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Détail du vin Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Renardière Pupillin Jurassique 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :

2017 - 2025

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

EARL JEAN-MICHEL PETIT

la Fiche du producteur