DOMAINE DE LA PETITE ROCHE Essentiel 2019 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les deux cabernets (40 % de sauvignon) composent un rosé admirable de bout en bout. On aime sa couleur légère et élégante, son nez tout aussi délicat de fleurs blanches et d'agrumes, sa bouche à la fois tendre, fine et fraîche. Pour parfaire cette harmonie, la finale, centrée sur le pamplemousse, se montre tonique et persistante. Une vraie maîtrise technique pour beaucoup de plaisir.

Dom. De La Petite Roche : Le vigneron

Ce vénérable domaine du haut Layon fondé en 1791 compte aujourd'hui 82 ha de vignes plantées sur des sols argilo-schisteux, graveleux et limono-sableux ; 50 % de sa superficie sont destinés à l'élaboration des rosés (cabernet-d'anjou et rosé-d'anjou), mais il se distingue aussi dans d'autres couleurs. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2018.

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Détail du vin Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé ont-elles été produites ? 130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Petite Roche Essentiel 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2020 - 2021

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA PETITE ROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :