DOMAINE DE LA PAPINIÈRE Sur lie 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin joyeux et soyeux, dont le nez s'ouvre progressivement sur le citron givré, agrémenté de notes de violette et de chèvrefeuille, le tout soutenu par une minéralité discrète. Une attaque légèrement perlante introduit une bouche souple et acidulée, centrée sur les agrumes. De plaisantes nuances fumées apparaissent en finale.

Earl Vincent Barré : Le vigneron

Après le départ à la retraite de Bernard Cousseau, fondateur du domaine en 1980, la Papinière (42 ha sur une butte entre le ruisseau de la Braudière et la Sanguèze) a été reprise en 2014 par Vincent Barré, qui conduit par ailleurs le Dom. de la Chignardière. Deux domaines situés dans la partie orientale du vignoble nantais, aux confins des Mauges.

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Détail du vin Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Papinière Sur Lie 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

EARL VINCENT BARRÉ

la Fiche du producteur

Appellation :