DOMAINE DE LA CLAPIÈRE Étincelle 2016 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De La Clapière étincelle 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Après le millésime 2014, au tour du 2016 d'apparaître dans ce Guide. Toujours 100 % syrah, la cuvée aura séduit par sa robe profonde et son nez compoté et très poivré. La bouche est à l'avenant : intense, suave, fraîche, portée par des tanins souples et des flaveurs intensément fumées et fruitées. Moderne, soyeux et diablement séducteur.

Dom. De La Clapière : Le vigneron

Situé à Montagnac près de Pézenas, ce domaine bâti à l'emplacement d'une villa romaine fut longtemps un relais sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Commandé par une magnifique bastide de style toscan, entourée d'oliviers, de vignes (37 ha) et de champs de blé, il a été repris en main en 2006 par Sophie et Xavier Palatsi.

Détail du vin Domaine De La Clapière étincelle 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Clapière étincelle 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Clapière étincelle 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Clapière étincelle 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Clapière étincelle 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Clapière étincelle 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers / Fromages.

Garde :
2020 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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