DOMAINE DE HAUT MONT

2017

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire ou garder
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Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins

Détail du vin Domaine de haut mont

Garde :

2020 - 2024

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.