DOMAINE BAROLET-PERNOT PÈRE ET FILS 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Étoilée l'an passé, cette cuvée issue d'un assemblage de parcelles représentant 3,50 ha fait mieux encore dans sa version 2019 et décroche un coup de cœur. Le nez, très élégant, balance entre le boisé de l'élevage (40 % de fûts neufs) et des senteurs d'agrumes. La bouche se révèle ample, riche, généreuse et trouve dans sa longue finale acidulée une fraîcheur salutaire. Une harmonie remarquable.

Earl Dom. Barolet-pernot Père Et Fils : Le vigneron

André Barolet s'installe sur le domaine en 1947 et épouse Huguette Pernot 10 ans plus tard. En 1985, Didier rejoint l'exploitation, et ensemble ils développent la vente de bouteilles aux particuliers, tout en créant un caveau de dégustation. En 2015, Romain, le fils de Didier, les rejoint sur un domaine qui compte désormais 14 ha répartis sur six appellations.

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Détail du vin Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Barolet-pernot Père Et Fils 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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