DOMAINE ANCELY Chemins de traverse 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Après aération, le nez libère de fines notes de fruits mûrs, de pinède et d'épices sur un fond fumé. Fraîche et ronde à l'attaque, dotée de tanins fins, la bouche déroule une chair souple, pétrie de fruits noirs et de plantes aromatiques, avec ce qu'il faut d'acidité pour tonifier l'ensemble.

Gaec Dom. Ancely : Le vigneron

La propriété est née dans les années 1970 sur les coteaux de Siran, au pied de la Montagne Noire, quand les parents de Bernard et Nathalie Ancely firent l'acquisition des premières parcelles et y plantèrent syrah et grenache. Elle compte aujourd'hui 20 ha, en conversion biologique depuis 2019.

Détail du vin Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge ont-elles été produites ? 39 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
39 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Ancely Chemins De Traverse 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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