DOMAINE ALAIN GEOFFROY

Fourchaume 2016

blanc tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Perpétuant une tradition viticole remontant à 1850, Alain Geoffroy, figure du vignoble chablisien, conduit un important domaine de 50 ha dont le siège est à Beine, village de la rive gauche du Serein, à l'ouest de Chablis. Pour la vinification, il privilégie l'élevage en cuve afin de préserver la fraîcheur des chablis.

L'avis du Guide Hachette des Vins

floral au nez, rond en bouche, avec la minéralité comme trait d'union, un bon représentant du cru Fourchaume.

Détail du vin Domaine alain geoffroy

Garde :

2020 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).