DOMAINE ABOTIA 2019 - blanc

Sud-Ouest • Irouléguy

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Abotia 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce 2019 composé des mansengs réhaussés de courbu est une cuvée remarquablement élaborée dans son assemblage et son élevage (6 mois de fût). Le nez expressif décline les fruits blancs soulignés par des notes de grillé et des effluves safranées. La matière est équilibrée, fraîche et souple, avec en finale des arômes de pêche légèrement épicés. Élégant et d'avenir.

Earl Abotia : Le vigneron

Une grande ferme dans le pur style bas-navarrais près de Saint-Jean-Pied-de-Port, au pied du pic de l'Arradoy. Jean-Claude et Louisette Errecart ont relancé la viticulture sur l'exploitation, où l'on élève aussi des porcs. Leur fils Peïo, qui s'est installé en 2001 et a introduit les cépages blancs, cultive 10 ha de vignes en étroites banquettes. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Abotia 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Abotia 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Abotia 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Abotia 2019 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Abotia 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Abotia 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Abotia 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Abotia 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Desserts.

Garde :

2022 - 2025

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL ABOTIA

la Fiche du producteur