DELABARRE Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Delabarre Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Implantée dans la vallée de la Marne, cette propriété de 6,5 ha, qui vendait son raisin il y a un siècle, commercialise son champagne depuis les années 1950. Christiane Delabarre en a pris les rênes en 1979. C’est avec une belle régularité que l’on retrouve la cuvée Prestige du domaine. L’assemblage, sensiblement le même au fil des ans, est peut-être la clé de sa réussite: 55 % de blancs pour 45 % de noirs (dont 30 % de pinot noir). Cette année, ce brut, qui marie les récoltes 2004 et 2003, est jugé remarquable. Son bouquet complexe mêle des notes toastées à des nuances briochées et compotées. Légèrement réglissé, le palais découvre une matière ample, généreuse, harmonieuse et longue. Quant à la Cuvée réservée (11 à 15 €; 8 000 b.), issue des vendanges 2006 et 2005, elle obtient une étoile. Les raisins noirs dominent largement (90 % dont 65 % de pinot noir) dans ce champagne vineux et charpenté, à la belle expression de miel, de pain d’épice et de fruits rouges. Deux vins de repas. (RM)

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Delabarre Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Delabarre Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Delabarre Prestige blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Delabarre Prestige blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Delabarre Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Delabarre Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DELABARRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne