DAVID COUVREUR Blanc de blancs Élevé en fût de chêne 2007 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Année précoce mais difficile, 2007 s'est révélée propice au chardonnay. Celui-ci a été élevé 15 mois dans des fûts de chêne, neufs à 60 %. Paré d'une robe or intense parcourue de bulles fines, il se révèle puissant, élégant et long. Complexe et élégante, sur le beurre, la brioche, le pain grillé et le café, son expression aromatique traduit l'empreinte du boisé. Un champagne de repas à son apogée.

Champagne David Couvreur : Le vigneron

Récoltant-manipulant issu d'une lignée de tonneliers et de vignerons, David Couvreur est à la tête d'un petit vignoble (1,35 ha) implanté dans le massif de Saint-Thierry, à l'ouest de Reims.

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Détail du vin David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 028 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Couvreur Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

2 028 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DAVID COUVREUR

la Fiche du producteur

Appellation :