COLLARD-CHARDELLE Cuvée Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Collard-chardelle Cuvée Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Daniel Collard est installé depuis 1970 à la tête du vignoble familial (7 ha) implanté dans la vallée de la Marne. Il est attaché à l'élevage de ses vins de réserve en foudre de chêne, une pratique dont cette cuvée Prestige s'est fort bien trouvée, car elle a été plébiscitée par le jury. Né d'un assemblage de 60 % de raisins noirs (dont 40 % de pinot meunier) et de 40 % de chardonnay, elle fait preuve d'un équilibre rare, d'une grâce et d'une élégance peu communes. Le nez intense rappelle le pain d'épice, avec ses nuances de miel, de cannelle et de citronnelle. Tout aussi complexe, la bouche est ample et longue. Pour un accord raffiné avec un foie gras poêlé. (RM)

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Détail du vin Collard-chardelle Cuvée Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Collard-chardelle Cuvée Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collard-chardelle Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collard-chardelle Cuvée Prestige blanc ont-elles été produites ? 37 405 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collard-chardelle Cuvée Prestige blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collard-chardelle Cuvée Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

37 405 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

EARL COLLARD-CHARDELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne