CLOS DES TERRASSES Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Clos Des Terrasses Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C'est assurément une belle matière première qui a permis à cette cuvée de supporter un long élevage de dix-huit mois en fût. Née de cabernet franc, parée d'une robe grenat foncé aux reflets pourpres, elle livre un bouquet complexe mais encore timide. De légères notes fruitées apparaissent sur un fond au boisé fin et distingué. L'attaque nette déroule une matière dense, charnue, portée par des tanins solides, encore très présents. Le retour sur les fruits est apprécié en finale, mais il doit encore s'affirmer face au boisé. Il faudra patienter encore trois ans avant d'ouvrir cette bouteille sur un rôti de bœuf. Le bergerac rouge 2010 Le Fruit des terrasses (5 à 8 €; 25 000 b.) obtient lui aussi une étoile. Élevé en cuve, il se montre gouleyant et fruité.

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Détail du vin Clos Des Terrasses Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Terrasses Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Terrasses Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Terrasses Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Terrasses Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Terrasses Cuvée Le Clos Cuvée Zoé 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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