CLOS DE LA VIEILLE ÉGLISE 2003 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Clos De La Vieille église 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Jean-Louis Trocard et sa famille exploitent plusieurs crus dans le Libournais. Ici, il s'agit d'un petit vignoble sur sols argilo-graveleux, complanté à 75 % de merlot et à 25 % de cabernet franc. Ce 2003 parfaitement équilibré, fin et harmonieux, est paré d'une robe bordeaux sombre à la fois classique et somptueuse. Le nez passe par toute la palette aromatique: fruits confits, merrain toasté, pain d'épice, touche minérale, vanille et réglisse... Au palais, la saveur est en harmonie avec le nez; après une attaque cordiale et séveuse, les tanins se révèlent denses, mais fins et persistants. Ce vin sera bientôt prêt et se gardera longtemps. On l'associera à une cuisine raffinée.

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Détail du vin Clos De La Vieille église 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De La Vieille église 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De La Vieille église 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De La Vieille église 2003 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De La Vieille église 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De La Vieille église 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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