CLAUDE DUBOIS Demi-sec - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Claude Dubois Demi-sec blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Claude Dubois est le petit-fils d'Edouard Dubois, qui s'est illustré en 1911 lors de la révolte des vignerons et qui fut surnommé "le rédempteur de la Champagne". Il est exceptionnel qu'un champagne demi-sec soit distingué par les dégustateurs. Celui-ci est très noirs (90 % dont 50 % de pinot meunier), des raisins vendangés en 1999 qui sont passés par le bois. On y découvre l'amande, la minéralité mais surtout une fraîcheur harmonieuse, très rare pour ce type de champagne. La cuvée du Rédempteur 92 (15 à 23 €) obtient une citation, tout comme la cuvée Almanachs (pinot noir de 1996) qui a atteint son apogée. (RM)

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Détail du vin Claude Dubois Demi-sec blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Dubois Demi-sec blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Dubois Demi-sec blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Claude Dubois Demi-sec blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Dubois Demi-sec blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

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