CHÂTEAU TROPLONG-MONDOT

2001 • Gd cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété du XVIIIes. eut l'honneur de recevoir Théophile Gautier, auteur du Capitaine Fracasse mais aussi théoricien de l'art pour l'art. C'est certainement à cette même philosophie que fait appel Christine Valette pour qui le vin doit être une oeuvre d'art. C'est le cas de ce 2001, millésime difficile et chez elle remarquable. Superbement présenté dans une robe pourpre sombre et dense, ce vin, intense et vineux, associe les fruits rouges et noirs bien mûrs à un boisé racé, grillé et épicé. La bouche, riche et puissante, révèle des tanins charnus et gras qui persistent longuement en finale. Une magnifique bouteille à conserver entre cinq et dix ans en cave. Le second vin, Mondot 2001 (15 à 23 €), 10 000 bouteilles, cité, est lui aussi charpenté et de garde.

Détail du vin Château troplong-mondot

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).