CHÂTEAU SAINT-CYRGUES 1999 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Saint-cyrgues 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Evelyne et Guy de Mercurio — jeune vigneron et oenologue helvétique — dirigent la propriété depuis 1991. Ils proposent deux vins très appréciés par le jury: ce rouge remarquable affiche une robe violine, et un nez dense de bourgeon de cassis suivi d'une rétro-olfaction plutôt végétale. La bouche, aux tanins fins et élégants, charme par sa rondeur, son ampleur et sa chair. La finale est longue, légèrement amère. On prédit sans grand risque un bel avenir à ce 99. La cuvée Amérique 98 (30 à 49 F), d'un noir sombre et brillant, reçoit une étoile: elle porte le nom d'origine du domaine, en souvenir du fils de la maison d'alors, parti à la conquête de terres nouvelles. Elle révèle — mais sans outrance — des notes subtiles issues de son passage en barrique. La bouche aux tanins très présents demande quelques années pour s'arrondir.

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Détail du vin Château Saint-cyrgues 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-cyrgues 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-cyrgues 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-cyrgues 1999 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-cyrgues 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-cyrgues 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. SAINT-CYRGUES

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes