CHÂTEAU PERAYNE

Cuvée Apollon 2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Remontant à la première moitié du XIXes., cette propriété couvre 21 ha sur sol argilo-calcaire. Le sauvignon y a produit une cuvée brillant de reflets verts qui exprime volontiers des arômes de fruits, de toasté et de grillé. La bouche vive et équilibrée fait la part belle au fruit, nuancé d'un boisé fondu. Un bordeaux sec pour fruits de mer et viande blanche.

Détail du vin Château perayne

Garde :

-

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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