CHÂTEAU PARADIS Terre des Anges 2005 - rouge

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Paradis Terre Des Anges 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

En 2003, les Deschamps ont trouvé un coin de paradis sur les contreforts de la Trévaresse, au nord de l'appellation. Ils organisent en juillet des soirées jazz dans les vignes. Que recèle cette Terre des Anges sous sa robe grenat sombre? Du cabernet (50 %) dans son bouquet encore fermé; de la barrique (un an de fût pour 60 % du vin) dans ses notes fumées. Le côté animal au nez est apporté certainement par la syrah (30 %). Le grenache donne la cohérence. Le bel équilibre acidité-tanins intéresse, ainsi que l'expression aromatique: groseille, puis fruits noirs et Zan en finale. À boire ou à attendre, comme il vous plaira.

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Détail du vin Château Paradis Terre Des Anges 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Paradis Terre Des Anges 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Paradis Terre Des Anges 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Paradis Terre Des Anges 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Paradis Terre Des Anges 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Paradis Terre Des Anges 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. PARADIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence