CHÂTEAU LE SANCTUAIRE L'Éclipse 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cette cuvée est née de ceps de merlot plantés le 11 août 1999, date de la dernière éclipse totale en France. Elle dévoile un nez expressif de violette, de cassis, de fumé et de vanille. Rond, ample et suave en attaque, le palais monte en puissance, porté par un boisé soutenu mais de qualité et par des tanins fermes et croquants qui appellent une petite garde.

Vieux Ch. Bayard : Le vigneron

Un petit cru de 5ha transmis par les femmes depuis 1806, repris en 2011 par Marie-Laure Latorre. Son nom provient d'un ancien sanctuaire situé au milieu des vignes, le long du chemin de Compostelle. Autre étiquette: Vieux Château Bayard en montagne-saint-émilion.

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Détail du vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau de lait rôti.

Garde :
2016 - 2019
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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