CHÂTEAU LE FAGÉ

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la même famille depuis deux cent cinquante ans, cette propriété propose un bergerac de pur merlot, au style rond et fruité, déjà prêt. Sa robe, d'une couleur sombre, est limpide. Son nez, fin, s'exprime exclusivement sur les fruits rouges. Sa bouche, tout en souplesse et en rondeur, dévoile des tanins fondus et légers. Un vin de plaisir, à déguster sans attendre sur des grillades.

Détail du vin Château le fagé

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Minéral

Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).