CHÂTEAU LAVILLE HAUT-BRION

2001 • Cru clas.

blanc tranquille 75 à 100 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur la carte d'état-major, ce vignoble n'occupe pas une grande place à côté des autres crus du groupe Haut-Brion. Mais son vin n'en fait pas un complexe. Surtout pas ce millésime d'un merveilleux classicisme. D'une remarquable couleur jaune paille à reflets citron, il est très agréable par son bouquet d'agrumes auquel des notes de brioche et de beurre apportent une grande douceur. Suit une superbe attaque qui annonce le caractère du palais, plein, gras et ample, tout en possédant beaucoup de charme grâce à sa structure fine, élégante et suave. On a la sensation de croquer le raisin avant la finale aux fraîches notes de pêche blanche et de citron. Une bouteille à réserver pendant dix à douze ans à un poisson de grande classe (turbot ou sole), à des crustacés (homard, langouste) ou à des coquilles Saint-Jacques.

Détail du vin Château laville haut-brion

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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Musquée

Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.