CHÂTEAU LATOUR 1999 • 1er cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Latour 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

La climatologie capricieuse du millésime a obligé à prendre en permanence des décisions techniques au vignoble et à pratiquer une sélection drastique. Mais une fois encore la rigueur a été fructueuse. Avec un assemblage où le cabernet-sauvignon représente 79 %, le cabernet franc 1 %, le petit verdot 2 % et le merlot 18 %, ce 99 est un vrai pauillac: d'emblée, la robe d'un rouge rubis sombre bien typé annonce des découvertes intéressantes; son éclat est si vif que le bouquet surprend par sa timidité au repos. Mais ce n'est qu'un piège, ce dernier n'attend qu'un petit tour dans le verre pour dévoiler son ampleur avec de fins parfums de vanille. L'attaque ouvre une voie royale au palais que portent des tanins serrés, bien fondus et soyeux. Cette bouteille n'a besoin d'aucun artifice pour réussir l'alliance de la puissance et de l'élégance qui invite à une garde de six à dix ou douze ans.

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Détail du vin Château Latour 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Latour 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Latour 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Latour 1999 rouge ont-elles été produites ? 170 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Latour 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Latour 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

170 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SARL CH. LATOUR DIFFUSION (CH. LATOUR)

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac