CHÂTEAU LASTOURS

Les Graviers 2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Si les cépages blancs ne représentent qu'un quart de la surface du vignoble géré par Hubert de Faramond, ils participent activement à la réputation du domaine, le blanc sec des Graviers se distinguant régulièrement dans le Guide, avec en prime un coup de coeur dans le précédent millésime. Admirable dans sa version 2011, il libère au nez de douces notes de fruits exotiques, ainsi qu'un parfum plus frais de buis et de fleurs blanches. La bouche, à la fois ronde et friande, montre une grande richesse aromatique (pêche, melon, agrumes...) et un équilibre parfait entre gras et fraîcheur. À savourer sur un saumon mariné à l'aneth. Les Graviers 2011 rosé (25 000 b.) qui marient des nuances florales et fruitées obtiennent une étoile, tandis que la cuvée Tradition 2010 rouge (5 à 8 €; 130 000 b.) est citée."

Détail du vin Château lastours

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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