CHÂTEAU LAFONT-MENAUT 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Château Lafont-menaut 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Rubis intense et brillant, ce 2011 (50 % cabernet-sauvignon, 45 % merlot, le solde en cabernet franc) dévoile au nez une agréable fraîcheur fruitée (groseille, mûre) sur un fond toasté et épicé. Une attaque vive prélude à un palais équilibré, aux tanins présents mais bien enrobés par une chair dense et soyeuse. Une jolie note torréfiée conclut la dégustation.

Philibert Perrin : Le vigneron

Jouxtant le Ch. de Rochemorin, dont il faisait partie au XVIIIe s., ce cru comptait jadis parmi les vignobles de Montesquieu. Acquis en 1991 par Philibert Perrin (Ch. Carbonnieux), il bénéficie depuis les années 1990 d'un ambitieux programme de valorisation.

Détail du vin Château Lafont-menaut 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lafont-menaut 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lafont-menaut 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Lafont-menaut 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lafont-menaut 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lafont-menaut 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lafont-menaut 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :
2017 - 2020
Production :
-
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Lafont-menaut 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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