CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION

2011 • Cru clas.

blanc tranquille + de 100 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de parcelles soigneusement sélectionnées pour leur aptitude à produire de grands blancs, ce millésime prouve à l'évidence que le choix a été fort judicieux. Dans son assemblage, le sémillon l'emporte (plus de 80 %) et l'élevage en barrique fait une part assez substantielle au bois neuf (un peu moins de la moitié). Étincelant dans sa robe à reflets dorés, ce 2011 développe un bouquet aussi frais qu'harmonieux, mêlant l'acacia et les agrumes (zeste de citron, écorce d'orange) à des notes beurrées et vanillées, le tout rehaussé d'une petite pointe grillée. La bouche conjugue ampleur, rondeur et générosité avec une grande fraîcheur, conciliant l'exubérance et l'élégance : un modèle d'équilibre. Déjà très agréable, cette bouteille se bonifiera encore au cours des cinq prochaines années. Rond et généreux, La Clarté de Haut-Brion 2011, second vin blanc commun à Haut-Brion et à La Mission, a été cité.

Détail du vin Château la mission haut-brion

Garde :

-

Production :

-

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.