CHÂTEAU HAUT-CHAIGNEAU

Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 1999

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé en 1967 et parfaitement équipé, ce château, régulièrement distingué parmi les valeurs sûres de l'appellation, possède un excellent terroir argilo-siliceux. Son 99, qui a accompli sa fermentation malolactique en barrique et qui a passé quinze mois sous bois, est paré d'une teinte grenat soutenue et brille de reflets mauves. Le bouquet naissant évoque le fruit mûr et la truffe. Les tanins, ronds et très présents en même temps, évoluent avec puissance, bien soutenus par le boisé. A attendre impérativement trois à six ans.

Détail du vin Château haut-chaigneau

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-brut

Se dit d’un champagne très vif, dont la teneur en sucres est inférieure à 6 g/l. (Voir dosage.)