CHÂTEAU HAUT-BRION

2004 • 1er cru clas.

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coupure verte dans le tissu urbain à deux pas du centre de Pessac, ce domaine fut le premier château du vin bordelais. Fondé en 1525 par Jean de Pontac, il prospéra grâce à ses descendants, ce qui lui permit dès 1660 d'identifier et de personnaliser sa production. La notion de cru était née. On peut encore noter qu'il appartint pendant trois ans à Talleyrand et qu'il fut le seul cru non médocain à figurer dans le célèbre classement de 1855. Haut-Brion est toujours resté digne de son rang, comme le prouve à nouveau ce 2004 rubis foncé à reflets noirs d'une grande élégance. Le bouquet, complexe, marie les fruits noirs, la fumée et la réglisse. Le palais se développe tout en douceur, mais sa finesse, qu'illustre l'habile mariage des raisins très mûrs et des épices, n'exclut pas une belle puissance et une plénitude. On attendra cinq ou dix ans avant de profiter de la majesté de ce vin d'exception.

Détail du vin Château haut-brion

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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