CHÂTEAU DU PLAT FAISANT Cuvée de l'Ancêtre Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel

Château Du Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Exploité en bio (conversion en cours), le château du Plat Faisant, avec sa cuvée de l'Ancêtre, collectionne les étoiles. Cette année, le 2011 en obtient trois. Né plein sud, sur argilo-calcaire, ce pur malbec séduit par sa superbe robe tulipe noire, par son bouquet complexe qui marie fruits rouges, cacao et notes toastées. Très bien construite, la bouche apparaît ample et gourmande, soutenue par des tanins de qualité, qui appellent une garde de deux ou trois ans.

Détail du vin Château Du Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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