CHÂTEAU DU CAUZE 1998 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Du Cauze 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Important domaine viticole de 24 ha dont 20 ha sont consacrés à ce vin. La vigne est vieille (quarante à cinquante ans), implantée sur argilo-calcaires, au nord-est de l'appellation, et constituée à 90 % de merlot. La robe est d'un grenat très sombre. Les arômes, dominés par le merlot (pruneau), sont accompagnés d'une touche de cuir et de merrain. La bouche, charnue et charpentée, possède des tanins encore un peu austères mais prometteurs (trois à neuf ans de garde).

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Détail du vin Château Du Cauze 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cauze 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cauze 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cauze 1998 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Cauze 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cauze 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

BRUNO LAPOROUTE-BAYARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru