CHÂTEAU DES EYSSARDS Cuvée Prestige 2007 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un domaine créé en 1984, qui collectionne les bonnes notes et les coups de cœur du Guide. Cette année, pas d'exception à la règle, puisque deux bergerac secs aux registres très différents décrochent chacun deux étoiles. La cuvée Prestige a été vinifiée et élevée dix mois en barrique. Sa robe est d'un jaune pâle aux reflets dorés. Son nez marqué par le bois laisse entrevoir quelques notes de fruits mûrs, d'ananas et de caramel. La bouche surprend par sa puissance et son ampleur. Sa finale persistante s'agrémente d'un léger rôti. Un vin blanc structuré, complexe, à servir sur un poulet aux morilles. La cuvée principale de blanc sec 2008 (3 à 5 €) est d'une facture plus classique. Son nez est légèrement muscaté, et sa bouche riche présente juste ce qu'il faut de fraîcheur.

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Détail du vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2007 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

GAEC DES EYSSARDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac