CHÂTEAU DE BEAU-SITE

2013

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mi-sauvignon mi-sémillon, avec un soupçon de muscadelle, ce vin séduit par son bouquet de fleurs blanches, de citron et de lierre. Vif à l'attaque, rond en bouche, il finit sur un beau retour aromatique de sauvignon souligné par une petite pointe de nervosité.

Détail du vin Château de beau-site

Garde :

2014 - 2016

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

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un mot du vin

Minéral

Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).