CHARTRON ET TREBUCHET

2000

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un coup de coeur sur l'édition 1999, pour un 96 blanc. Louis Trébuchet, ex-président du BIVB, a quitté récemment cette association devenue nominale. Le vin présente ici quelques notes d'évolution sensibles à l'oeil. Le nez joue entre l'animal et le végétal. Assez boisé, il opte en bouche pour l'animal, laisse pénétrer la fraise. Son attrait: ses arômes. Bonne persistance sous influence tannique.

Détail du vin Chartron et trebuchet

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.