CHARTRON ET TREBUCHET

1999

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Louis Trébuchet a cédé ses parts dans l'affaire Chartron et Trébuchet. Le nom subsistera néanmoins durant quelques années. Le mariage du fût et du vin donnera dans deux ou trois ans quelque chose de bon sur un fond mokaté. La bouche, d'une certaine tenue, joue sur la finesse. La robe est couleur griotte. L'ensemble est élégant.

Détail du vin Chartron et trebuchet

Garde :

-

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.